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鲜虾木耳芹菜粥的材料和做法步骤

发布时间:2019-12-04 10:36:39 阅读: 来源:支架厂家

鲜虾木耳芹菜粥中富含有丰富的膳食纤维,木耳中的植物蛋白,鲜虾中的维生素B族和芹菜中的碳水化合物共同作用,给我们早晨补充足够的营养物质。下面就来看看鲜虾木耳芹菜粥的做法。

鲜虾木耳芹菜粥的做法

一、鲜虾木耳芹菜粥的准备食材

为鲜虾木耳芹菜粥准备大米,鲜虾,黑木耳,芹菜作为主要材料,再准备盐,香油等即可。

二、鲜虾木耳芹菜粥的做法

第一步:大米淘洗尽后浸泡半个小时。

第二步:将虾的外壳剥去,将内脏泥线挑出。

第三步:泡发黑木耳,同时洗净芹菜,去除芹菜的老皮后切成末。

第四步:虾初步处理后用盐和生粉揉捏均匀,之后再冲洗干净沥水。在碗中加入清水,几滴油和生粉,将虾放入后充分拌匀在腌制一段时间。

第五步:砂锅中放入大米和足量的温水,温水要足量不能停顿后重复再加水。

第六步:煮粥至粥的米粒散开,同时粥也厚实粘稠的时候就放入虾仁和木耳。

第七步:十分钟后放入芹菜末,盐,烧煮几分钟即可以出锅了。

三、鲜虾木耳芹菜粥的营养价值

鲜虾木耳芹菜粥可以凉血止血,润泽肠道,补血养气。

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