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为什么我们没有安全感

发布时间:2021-01-25 10:22:21 阅读: 来源:支架厂家

为什么我们没有安全感

[过去国内的食品企业有70%~80%是10个人规模的小企业,这些小企业留下了很多安全隐患,而它们一旦出事打击的是整个食品行业的信心]  我和所有的消费者一样也没有安全感。这和我的专业没有关系,在这里,我作为普通的消费者就“为什么我们没有安全感”这个话题谈一些自己的体会。

为什么对政府部门没有信任?第一是政府部门的懒惰性,造成了政府部门本身能力更加有限。第二是一些官员的贪污和欺骗。对于这样的官员我们还有什么信任感呢?第三是消息不对称,政府部门对公众问题的处理缺乏透明度。比如说食品,民众就有好多信息是不知道的,只有生产者知道。因此消费者就只能凭经验去判断。有时候吃了之后都不知道安全不安全,也只能靠对品牌和企业的信任。而如果企业做不到信息透明,那么大家也就没有安全感。  除此之外,国内的相关法律法规也不够健全。透明度和知情权应该是落实在法律上,因此法制的建设还需要进一步完善。现在国家陆续清理并公布了关于食品标签、食品添加剂等的强制性标准,还有企业必须公布投诉和赔偿机制,这些内容的公开会让消费者有更多安全感。  除了法律法规还不完善,比如社会信用体系的建设等也有待加强。我国的食品安全法正在修改,“企业负责人是第一责任人”这些规定也能给更多消费者带来信心和安全感。  政府层面之外,企业的诚信也令人堪忧。过去国内的食品企业有70%~80%是10个人规模的小企业,这些小企业留下了很多安全隐患,而它们一旦出事打击的是整个食品行业的信心。这也是对消费者信心和安全感的打击。  以前专家会说,你要买正规的食品和大公司的食品就安全了。结果三鹿事件一出现,那么大的公司都会出现这种事故,就击碎了消费者的信任,产生了空前的危机。这一次的福喜事件更是雪上加霜,让消费者对跨国企业都失去了信心。  这对食品行业来说是一个灾难,食品安全是全行业的事,需要大家一起来努力。重塑消费者对食品企业的信心就需要企业把诚信作为立身之本,要知道食品行业本身就是一个道德行业。  还有,要注意安全感的孵化因素,中国的民族和社会文化中存在不信任的因素。在风险社会中,人与人之间总是要提防着,比如,“防人之心不可无”、“知人知面不知心”。而当今社会上道德的缺失也是没有安全感的因素。一个老人倒在地上要不要扶,这本来不是问题,现在却成为了一个问题。现在各行各业的欺骗行为也让很多消费者抱怨,我觉得这是社会的原因。  当然,消费者对欺骗也是有选择的。比如说买盗版的光盘,买到了很高兴,消费者对这样的欺骗是接受的。其实整个社会在今天的转型期都会有特点,我们不仅仅应该要求食品的从业人员都要诚信,而应该是所有的人都应该诚信。  现在有人说中国人是土豪,我定义的土豪就是有钱没有文化。“十年树木”可以说是土豪,但是“百年树人”是有了知识的积累,有了知识之后人的素质才能够提高,也才能够做到诚信。  总体而言,经过了多年的努力,国内大部分的企业都还是良好的,食品安全的水平也不断提高。但是给我们消费者的感觉却是食品安全在不断地下降,因为自己没有一个判断的能力,当没有判断能力时就容易人云亦云或者“宁可信其有”,这也加剧了消费者没有安全感。  当一个东西你不能够确定它是否安全的时候,就会觉得存在风险。当你能够把握的时候就会觉得安全。比如说,转基因食品对于很多人来说是不安全的,但对于我来说却会比普通食品更安全,因为我知道转基因的原理,而不会去相信那些被妖魔化的信息。所以知识是拥有安全感的重要因素。如果你没有安全感,很有可能是因为缺乏某一些知识。  因此,我认为,要提高国人的安全感需要政府不断进步,在法律法规和勤政、廉政能力上都有所提升。政府肩负着最大的责任,责无旁贷,我在这里批评政府也是为了政府能更好地进步。  其次,要提高国民教育的水平,提高生产者和消费者的知识与素质。这样才能拥有判断与规避风险的能力,才能够感觉到我们没有那么危险,即便是危险的也能够规避。比如美国和德国,最近发生了死亡几十人的食品安全污染事件,但都能淡定处理。因为他们知道自己能够规避以后的风险,所以就没有那么紧张。  第三,加强法制建设。要建成一个法制社会并且依法办事,社会才会进步。法律意识在中国还是相对淡。国外对待法律有很强的敬畏心,有法的社会才是一个有秩序的社会。对于中国而言,有了法律之后如何做到有法可依也是一个挑战。  食品行业是一个道德的行业。我们要从福喜的事件中学到教训,诚实做人、老实做事才能重塑企业在消费者心中的信心。只有这样,人们才会更有安全感。

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