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乳业乳制品行业细分2007牌局重开-【新闻】

发布时间:2021-05-28 09:45:18 阅读: 来源:支架厂家

乳业:乳制品行业细分 2007牌局重开_

对中国80%的乳品企业来说,利润是他们2006年的痛。在大品牌的全国布局下,这些企业大多生活在煎熬之中。投入意味着利润的损失,不投入则意味着市场的失去。两难之中,有多少企业家彻夜难眠? 液态奶的战略相持还要大约两年的时间,在这个时间中,又有多少中小乳品企业能够守得住自己的市场占有率和利润呢? 答案是明了的。 在内忧外患的包围中,奶粉行业的相对高利润自然成了很多企业的追捧。但是,很多企业错过了03、04年进入奶粉领域的最好时机,直到2006年,他们才醒悟过来。 蒙牛错失良机,三鹿宣战高端 2005年,阜阳奶粉的创伤刚刚好转,外资奶粉普遍没有进入中档市场,国产奶粉大多都在低档市场,这时候,中档的空很大,机会很多。可惜的是,蒙牛没有抓住这个机会。 后来,雀巢的碘超标再次给国产奶粉打开了快速进入高端市场的大门,伊利、三鹿、圣元、银桥、雅士利等企业都利用这个时间掘得了不少金子。可惜的是蒙牛还是没有动,再次丢失了机会。 2006年,大家都在试验和总结高端奶粉的成功和失败经验。圣元兼并了南山;银桥投入了阳光宝宝的宣传;雅士利则借助蒋雯丽的形象代言在市场上形成了亮点;奶粉行业的老大三鹿则三管齐下,加大了三鹿蓝听装的终端铺货,加大了三鹿贝贝奶粉的宣传力度,推出了三鹿U 系列奶粉。可以说三鹿利用这三个系列产品在中低档、中档、中高档三个领域都站住了脚跟。而蒙牛在2006年,又一次失去了机会。 三鹿的发力对中国奶粉行业来说有标志性的意义,意味着国产奶粉向洋奶粉把持的高端市场全面宣战。 市场竞争加剧,高端市场期待搅局者 这两年来,三鹿显然是尝到了中高端市场的甜头,2007年必然会有大的动作;伊利虽然重点不在奶粉,但最近几年增量较大,估计2007年也会加大投入;完达山这几年因为合作事宜进展不顺、市场没有新亮点,估计2007年会重振旗鼓;圣元兼并了南山,虽然这次整合对其是个很大的挑战,但是借合作的气势,圣元定会再有表现;飞鹤、银桥、雅士利等企业规模相对较小,没有形成大的市场力量,但是这些企业的野心都不小。 国外奶粉在高档领域一枝独秀的市场态势正在被冲击,有很多空当和机会。他们面临着国产奶粉的价格逼迫和品牌挑战,2007年日子会一天比一天难过。而当大家的矛头都对准高端市场的时候,高端市场的洗牌时代就到来了。在这场战争中,高端的品牌形象和有效的、大力度的传播将是每一家企业刻苦钻研的命题,价格战和新产品还是这些企业进攻的常规武器。市场期待搅局者的出现。 婴幼儿奶粉,机会闪现 我国是世界第二大婴幼儿奶粉消费大国,保守估计市场容量在18万吨以上。而我国现在每年婴幼儿奶粉产量仅10万吨左右,市场空间的缺口还很大。 与液态奶相比,奶粉品牌集中度大大低于液体奶。全国有400多家乳品企业在生产奶粉,几乎所有省份都有奶粉加工企业。 由于液态奶竞争残酷,产品利润较低,一些以液态奶为主的企业纷纷进入利润相对丰厚的奶粉行业,尤其瞄准婴幼儿奶粉。蒙牛2005年对企业战略做出相应调整,把婴幼儿奶粉也作为企业发展的一个突破点,同时和国外机构合作,准备高端进入;新希望也不可小觑,其1.6万吨的产能,估计能够很快就在市场上获得自己的地位。 投资婴幼儿奶粉被大家普遍看好,很多企业在2007年都会开花结果,2007年婴幼儿奶粉将会好戏连台。

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