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【新闻】建设茶板块开发乌龙茶广叶星蕨

发布时间:2020-10-18 23:24:42 阅读: 来源:支架厂家

建设茶板块 开发乌龙茶

英山县茶叶产业化办公室

全国讯:多年来,在省农业厅的大力支持下,我县大力实施“特色立县”战略,建设茶板块,开发乌龙茶,加快推进中国茶叶大县建设,使茶产业成为茶乡英山的支柱产业、特色产业和优势产业。

一、茶板块建设情况

(一)基地建设形成规模。据年报统计,2011年全县茶园面积20.99万亩,茶叶产量2700.9万公斤,系列产值12.15亿元,被省政府命名为“湖北茶叶大县”,被国家授予“中国茶叶之乡”、“中国绿茶(名茶)之乡”、“全国无公害茶叶生产示范基地县”和“全国重点产茶县”称号。

(二)龙头企业不断壮大。目前,全县有10多家民营龙头企业和30多家骨干茶场参与了名优茶、大宗绿茶、砖茶、红茶、乌龙茶、白茶、精制绿茶生产。现有省级龙头企业1家,市级龙头企业7家,有1家企业评为“湖北茶业十强企业”,1家被评为“湖北省十佳名优茶加工企业”,有2家企业被评为“湖北省茶叶出口重点加工企业”,目前,我县正在全力推进“茶产业城”建设,着力培植1家茶叶“领军企业”。

(三)品牌建设初见成效。实施精品名牌战略,统一打造英山云雾茶品牌,其先后荣获“湖北十大名茶”、“湖北名牌产品”、“湖北十佳文化旅游名茶”等称号,2009年荣获中国地理标志保护产品,2011年10月被省农业厅认定为“大别山生态名茶”称号,同年12月荣获农业部“2011年消费者最喜爱的中国农产品区域公用品牌”。在今年5月2012上海国际茶文化旅游博览会名优茶评比中,英山云雾茶荣获金、银奖。

(四)营销网络日益完善。县城建有“中国大别山茶叶广场”,被农业部评定为“农产品定点交易市场”,与上海、武汉、北京、济南等茶叶批发市场实现了有效对接。名优茶主要依托茶叶骨干企业、县外150多个销售窗口和中国大别山茶叶广场销售。大宗绿茶主要依托英山云雾茶业、嘉禾、兴新、华发4家企业精制出口。砖茶由湖北富华茶业有限公司销往新疆、内蒙古等少数民族地区。志顺、翻身湾等企业参与了乌龙茶、红茶、白茶开发。全县茶业多元化开发、多渠道销售,为茶业发展提供了强劲动力。

(五)质量监控稳步推进。大力推进茶叶标准化生产,加强茶园投入品使用监管和茶叶质量管理,开展茶叶“三品”认证,努力构建茶叶全程质量安全控制体系,确保了茶叶质量安全。多年来,农业部茶叶质量监督检测中心、农业部食品质量监督检测中心等机构每年来我县抽取100多个茶样进行检测,抽检结果表明,茶叶农药残留均未超标,全部符合国家标准。目前,全县已有21家茶叶企业获得了QS标识,有3家企业通过了ISO9001-2000国际质量体系认证,3个产品获准使用有机茶标识,4个产品获准使用绿色食品茶标识,2个产品获准使用无公害茶标识。

二、乌龙茶开发情况

根据省厅的统一部署安排,我县从2010年开始,以英山县志顺茶业有限公司、英山县翻身湾茶业有限公司为依托,大力推进有机乌龙茶开发工作,取得了一定成效。

(一)主要成效

我县开展乌龙茶产业开发工作以来,现已建成一定的生产规模。翻身湾茶业有限公司在我县率先进行乌龙茶开发工作,2011年该公司生产的“团黄神韵”牌乌龙茶,产量达到1.21万公斤,产值310万元,均价256.19元/公斤,虽然茶园遭受特大干旱的影响,但由于乌龙茶加工能力提升,进入夏茶后茶园旱情得到缓解,与去年相比,增产11.9%,增收20.1%,均价提高9.3%,产品销售一空,带动了茶农增收。种茶农户姜成全承包公司茶园5.2亩,在生产乌龙茶之前的2009年,主要生产大宗绿茶,当年夏秋季生产鲜叶7330公斤,收入1.77万元。2011年,该户夏秋季交售乌龙茶鲜叶3100公斤,收入2.76万元,采摘乌龙茶鲜叶比采摘大宗绿茶鲜叶增收50%以上,亩平均收1900元以上。志顺茶业有限公司2010年生产“志顺”牌乌龙茶1.32万公斤,产值345万元,均价261.36元/公斤,产品销售行情较好。

(二)工作措施

1、加强项目的跟踪服务。为把乌龙茶产业开发工作搞好,县领导多次到两家公司检查指导工作,帮助企业解决具体困难。同时,把乌龙茶产业开发与茶叶板块,现代农业高效标准茶园、农业综合开发等有机结合起来,加大对乌龙茶良种茶园、茶厂优化改造等方面的支持力度,推动乌龙茶产业开发工作。县直有关部门密切配合,加强督办,经常到企业检查项目建设进展情况,项目承担单位全力做好项目实施工作,力争早建设、早投产、早收益。

2、发展乌龙茶生产基地。在乌龙茶良种茶园尚未投产前,我县充分利用现有茶园开发乌龙茶。2011年,志顺、翻身湾两公司通过“企业+基地+农户”的生产经营模式,在杨柳湾镇、金家铺镇20多个村,利用福鼎大白茶、白毫早等现有茶园开发乌龙茶,辐射带动茶叶基地11600亩,建立了统一管理、统一采摘、统一加工、统一品牌、统一销售的乌龙茶生产体系。去冬今春,志顺、翻身湾两公司通过土地流转方式,在龙潭河、翻身湾等村新建金观音乌龙茶良种茶园1000余亩,春栽茶苗长势良好。

3、建设清洁化加工车间。根据乌龙茶加工的技术要求和清洁化加工的标准,翻身湾茶业公司充分利用现有厂房进行了清洁化加工改建,从福建安溪购置了乌龙茶加工成套设备,建成了乌龙茶加工生产线。2011年,志顺茶业公司征地10亩,投入资金200多万元,新建了2000平方米的茶叶加工车间,使公司厂房占地面积达到40亩,包括名优绿茶制作车间、乌龙茶加工车间、大宗绿茶加工车间各1栋,形成了“名优绿茶、大宗绿茶、有机乌龙茶”组合生产格局。目前,全县建成乌龙茶加工厂2个,厂房面积2900平方米,添置设备70多台套,可满足乌龙茶加工需要。

4、开展科技培训与推广。采取走出去、请进来的办法,培训乌龙茶生产技术。生产企业选送4名技术员到安溪茶校培训,邀请福建安溪茶叶技师到公司进行机械调试,指导制作乌龙茶。同时,省乌龙茶产业开发技术指导组的茶叶专家多次到企业开展技术培训与指导,解决技术难题。为让广大茶农了解、掌握乌龙茶种植、加工生产技术要点,茶叶企业多次组织茶农进行茶园管理、病虫综合防治、鲜叶采摘等技术培训。2011年全县共举办乌龙茶生产技术培训4次,培训人员1100人次,发放技术资料1500余份。大力推广病虫绿色防控技术,2011年在乌龙茶生产基地安装杀虫灯130盏,粘虫色板3万多片。指导督促茶叶企业建立农药、肥料等投入品使用与管理档案和茶叶加工档案,加强质量检测,实施质量监控。

5、扩大乌龙茶品牌宣传。依托多种渠道和茶事活动,加大乌龙茶品牌的宣传,提高茶品牌的社会认知度和市场竞争力。志顺茶业公司利用电视、宣传册、户外电子显示屏等方式,大力推介“志顺”牌乌龙茶。翻身湾茶业公司为推介“团黄神韵”牌乌龙茶,每年在新茶上市后,将生产的乌龙茶和冲泡茶具赠送有关单位品尝,增强人们对乌龙茶的认知度。利用黄冈电视台《垄上行》栏目,对乌龙茶种植、加工、冲泡要点进行了全面介绍。组织产品参加在成都举办的“中国国际农产品交易会”展销活动,并获得产品金奖。

(三)主要问题

1、新建的乌龙茶良种茶园尚未投产,生产高档次、高品质的乌龙茶尚需时日,利用现有茶园夏秋茶原料制作乌龙茶品质欠佳,引进的乌龙茶良种的适制性和适应性还需了解和关注。

2、乌龙茶加工技术与先进的茶区相比,还有较大的差距,需要不断完善与提高。受本地饮茶习惯的影响,乌龙茶品牌宣传推介、产品营销还需加大力度。

(四)今后打算

乌龙茶产业开发涉及到良种茶园建设、茶叶加工、质量控制、品牌推广、市场开拓等方面,技术要求高、开发内容多,我县将进一步加大乌龙茶开发力度,促进茶农增收。一是加强对乌龙茶良种茶园的肥培管理,力争早成园、早投产、早收益。同时,因地制宜发展乌龙茶良种茶园,每年新建乌龙茶生产基地1000亩以上。二是进一步提高乌龙茶加工水平和产品质量,力争2012年全县乌龙茶产量达到10万公斤,实现产值2500万元以上。三是把英山乌龙茶打造成大别山茶区乃至全省有影响的茶叶品牌,提升品牌竞争力。四是进一步加强茶园投入品的监管和产品的全程质量控制,确保产品质量安全。

当前,我县坚持科学发展,推进“五城同创”,正在紧锣密鼓地推进“茶产业城”建设,使之成为集现代茶业加工区、茶文化展示区、茶产品贸易区、茶旅游休闲区、茶科技培训区、茶标准园示范区于一体的茶产业科技园区,努力实现我县茶产业由数量型向质效型转变,由茶叶大县向茶业强县跨越。这次省厅召开全省乌龙茶开发暨茶叶板块基地建设现场会,为我们提供了一次难得的学习机会,我县将按照省厅的部署安排,再鼓干劲,再添举措,加大乌龙茶产业开发力度,进一步做强做优茶产业。

建设|乌龙茶|板块

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