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【消息】宝宝可以吃咸鸭蛋吗宝宝能吃咸鸭蛋吗宝宝能不能吃咸鸭蛋

发布时间:2020-12-25 22:30:31 阅读: 来源:支架厂家

咸鸭蛋味道鲜美,端午时节正式全家一起吃咸鸭蛋的好时候,不少小宝宝也嘴馋,那么宝宝可以吃咸鸭蛋吗,小编收集了相关资料,下面跟随小编一起详细了解了解吧~

宝宝可以吃咸鸭蛋吗

宝宝一岁前不能吃盐,所以一岁前不能吃咸鸭蛋。一岁后可以适当吃点,绝不可以多吃,因为盐对宝宝尚未成熟的肾脏来说是一种负担,多吃会伤害肾脏,使宝宝消化不良,产生嗜睡、烦躁、皮疹、面色苍白、肌胀力降低的反应。

另外,如果宝宝得了湿疹,也要暂时停止吃咸鸭蛋,以免加重过敏反应和胃肠负担。宝宝感冒发热时也不要吃咸鸭蛋,因为生病时,宝宝的胃肠也很虚弱,食用鸭蛋黄会加重负担,对病情无利。

宝宝吃咸鸭蛋后,如果宝宝粪便中发现有蛋白质杂质,就表示宝宝的肠胃功能已大受影响,要暂停食用。若身体还有别的异常反应时,一定要在第一时间去医院检查医治。

注意:市面上的咸鸭蛋一般不新鲜,含有大量的盐分、色素、防腐剂以及各种添加剂,可能还会含有一定的重金属,或是含有较多的亚硝酸盐,而这种化学物品有毒性,还具有致癌性。所以宝宝若食用咸鸭蛋最好是吃自家做的,或是有保障的,市面上随处可见的咸鸭蛋最好别吃。

宝宝吃咸鸭蛋的推荐吃法

咸蛋粥

材料:米100g,清水2000g,高汤500g,咸蛋2个,香菇2朵,香葱1根,鸡精2g。

做法:

1.将米淘洗干净备用;将蛋黄、蛋白、香菇、香葱切小丁备用。

2.取砂锅,放入清水和米,以旺火煮沸,转用中火沸煮20分钟。

3.将高汤倒入锅中,放入咸蛋、香菇,用小火煮10分钟后,加入鸡精即可,食用前撒上香葱。

12 咸鸭蛋味道鲜美,端午时节正式全家一起吃咸鸭蛋的好时候,不少小宝宝也嘴馋,那么宝宝可以吃咸鸭蛋吗,小编收集了相关资料,下面跟随小编一起详细了解了解吧~

咸蛋虾仁

材料:食用油30克,料酒1小匙,胡椒粉1小匙,精盐1小匙,咸鸭蛋1个,虾仁100克,木耳5克,青豆10克,生菜10克。

做法:

1.将虾仁用精盐与少许料酒抓拌,然后洗净,用纸巾擦干,切成粒状备用。

2.将咸鸭蛋去壳,与木耳一起切成小丁状备用。

3.锅中倒油,稍微烧热就放入虾仁粒炒散至变色,盛出备用。

4.转小火,放入咸鸭蛋丁,用锅中余油炒至冒泡,加入少许水、胡椒粉、精盐后,续炒木耳丁及青豆,再放入虾仁粒。

5.把生菜洗净沥干水,与炒好的咸蛋虾仁一起食用。

咸蛋黄豆腐

材料:豆腐250克,咸蛋黄2只,瘦肉50克,葱2根,大干虾2只,淀粉10克,油,盐,鸡精各适量,料酒15毫升。

做法:

1.豆腐用水冲净,切成1CM见方小块;肉切丝,用淀粉加盐腌制10分钟;葱切成葱花;咸蛋黄蒸熟后用调羹碾碎;大干虾洗净。

2.锅中油热至6成,开小火,加入咸蛋黄碎,并加入料酒,及葱白拌匀。

3.倒入豆腐块及干虾,并加入高汤及淀粉调好的芡水,加盐。

4.煮开后,将肉丝倒入,划散,变白后即可撒上葱花和鸡精,出锅。

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