优化包装，杜绝生鲜“价格泡沫”

优化包装，杜绝生鲜价格泡沫近年来，快节奏的都市生活让电商受到大众追捧。然而，生鲜食品本身易破损、易腐烂，对贮藏环境、温度的要求均比较苛刻，相应的包装工序也比较繁杂。鲜虾螃蟹等海鲜产品需要在优质恒温的基础上进行持续的气调贮藏以保证鲜活，果蔬产品则要在配备保温箱的基础上再逐个套一层防震膜，进一步防止破损。重重防护下的生鲜产品其运输成本自然上涨，可这种成本只能无奈的转嫁给消费者买单。尴尬的是，即便经销商选择高成本的包装方案，到达消费者手中的生鲜产品依旧是只生不鲜，一些生鲜产品一旦在运输过程中出现破损，往往会出现细菌滋生，导致大批量的生鲜损坏，可见，居高不下的生鲜破损率和包装成本仍然是行业所面临的棘手难题。所以，生鲜电商要想进一步发展。首先，在包装方面，可以进行优化，以进一步降低成本，让线上生鲜价格朝着亲民的方向发展。苏州富顺新材包装材料股份有限公司近期研发了一款一体成型抗菌镜面EPP保温箱，该产品为生鲜电商提供了一个简约优质的包装方案。产品采用一体成型的工艺，将EPP原料由空气充填到模腔内，由蒸汽加热成型。由于原始原料颗粒在模控加热后一次性成型，所以EPP的毛细孔是完全封闭的，颗粒间的缝隙由蒸汽在模具内成型，使表面融化，从而形成一片光滑的镜面。这种镜面的吸水性为0G/L(完全不渗水)，不仅保证了箱体具备优良的恒温性，而且便于我们在使用后对箱体内部进行彻底清洗，避免了箱体内部的异味残留。不仅如此，该款产品原料采用了和日本Kaneka公司合作研发出的抗菌原料，也能有效地抑制了细菌大量滋生，为生鲜的健康卫生保驾护航。近两年，巨头电商纷纷入局争抢市场，加码冷链物流和生鲜供应链投资，一些中小型生鲜电商或倒闭或被并购，都表明了生鲜电商市场已进入转型升级阶段。唯有不断的技术创新才能以不变应万变，以应对行业变化。而包装技术的迭代创新，对生鲜产品的进一步渗透、普及，具有重要的意义。

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