粗粮细作，营养巧搭配，中西全有

粗粮细作，营养巧搭配，中西全有立夏了，咱家这几日的早餐是这样安排的，粗粮细作，营养巧搭配。早餐吃的好一天才有精神。每天的早餐要合理安排，早餐应该包括4大元素：蛋白质、脂肪、维生素和碳水化合物。下面就好看看吧。一、糊塌子和八宝粥早餐有一台电压力锅做八宝粥真的很方便，随意抓些五谷杂粮，定时30分钟就得到浓郁粘稠的八宝粥了。八宝粥煮上后，咱来做糊塌子。首先将西葫芦擦丝，打两个鸡蛋，放一勺子面粉，加点盐拌匀。静置一小会，可以去洗漱打理一下自己。刷牙洗脸完毕就可以摊饼了，锅烧热倒点油晃晃，舀勺子面糊晃满全锅，稍等一会，面糊凝固就可翻面了，烙到两面微上色一张饼就烙好了。做饼时可以调个蒜蓉酱汁，配糊塌子食用，这样吃才是正宗的老北京吃法，非常的香，试试就知道了。饼烙好，八宝粥也煮好了，上桌就可享用了。二、红薯苹果花卷、包菜牛肉包子和红薯橙子酸奶早餐今天的早餐就更加快速了，包子花卷都是之前做好的。通常我每次都会一次做好多，冻在冰箱的冷冻层，吃的时候微波加热一下就好了。我的加热方法：盘子上稍微打点水湿润一下，包子馒头从冻层取出，无需解冻，放在盘子上，高火15秒，翻个面，再来15秒，基本上就可以了，最好一个个地加热。热包子的时候来做饮品。两个橙子榨汁，加一大勺子酸奶，又加了昨天做红薯花卷剩下的红薯泥，全部打搅在一起，香甜滑润，非常的美味。这样做成的饮品实际上就是思慕雪，思慕雪是纯天然健康饮品，在国外被叫做液体面包。三、胡萝卜牛肉蒸饺和八宝粥早餐今天早上稀食还是八宝粥，咱家会将莲子、百合、薏米、鸡头米、红豆、绿豆、黑米、荞麦、藜麦等混合在一起，早起抓一把，再抓一把糯米混合在一起煮。我总觉得杂粮煮粥特别容易消化吸收。冻饺子上笼，水开计时，1012分钟就蒸好了。饺子是胡萝卜牛肉馅的，不仅皮薄馅大，而且特别的多汁鲜嫩。调馅的时候咱不打水而是加了一个西红柿在牛肉里，口感特别的好。四、鸡蛋三明治、苹果餐包、橙汁和咖啡早餐今天的早餐算是西式的吧，一个白煮蛋切片平铺在杂粮面包片上，再将芦笋焯烫一开，加两个圣女果，一份鸡蛋三明治完成。配上一杯鲜榨橙汁，补充更多的维生素。三明治吃完了，还有咖啡拿铁和苹果餐包，这一餐蛋白质维生素碳水化合物都是足够的。4月23日五、红薯牛油葱花卷和八宝粥早餐我现在做花卷馒头总是爱在面粉里加些红薯泥或者南瓜泥,这样做出来的馒头特别的暄软，这也算是粗粮细作吧，黄炯炯的看上去就喜人，这样吃粗粮也特别好消化和吸收。红薯泥的搭配比例最好不要超过50%，否则会比较沉，比较粘，会影响弹性和韧性。花卷里夹的是牛油葱花，非常的香。牛油是上回买的一块牛腩感觉油脂太多就剔除了一些，这样就不会一次性摄入过多的脂肪了。八宝粥前面有介绍就不多说了。六、鸡蛋馒头丁和思慕雪早餐前几日蒸的红薯馒头有点欠火，因此不能简单地直接热一热，就想出了这个办法，这样一折腾果然不错。我是将馒头切丁与鸡蛋液拌在一起，倒入锅中煎到上色略带锅巴底，老公说好吃，一人来一盘很快就光盘了。今天没有煮八宝粥，天天喝粥，老公就要提意见了，今天稀的是思慕雪，老公喝的是苹果味的，我喝的是梨子味的。在咱家梨是不能分吃的，因为分梨与分离同音。思慕雪就是酸奶水果饮，水果要选择两类，一是多汁的，一是绵软的。今天做的一杯里面是1个苹果、1个橙子和一大勺子酸奶；另一杯是1个梨、1个橙子和一大勺子酸奶。七、牛肉包子和土豆虫草菇肘子汤早餐昨天炖了一锅虫草菇肘子汤，今早舀些原味汤，没有加肉，加个土豆煮。然后又热了几个包子，是胡萝卜牛肉馅的。这一餐也是不错的，牛肉高蛋白低脂肪，吃了增强体质。这就是最近咱家的早餐，有时有重复，但也不完全，这样营养才可能比较均衡，每种食物都不可能包含全部的营养元素，搭配着吃才好。

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