晚餐7大禁忌快快远离这些“送命”晚餐!

晚餐7大禁忌快快远离这些送命晚餐!
科学研究发现:合理晚餐必不可少,但是晚餐的不良饮食喜欢,往往会滋生很多疾病晚餐吃错了,以下很多疾病就会找上身来。
禁忌一:忌吃剩饭
因为剩饭已经有一段时间的放置了,会有许多细菌的污染,直接使用或是稍微的加热后食用,就会导致不同程度的中毒,患者会出现发热、呕吐、腹泻等症状,甚至更严重。剩饭放置的时间增加,其中的亚硝酸盐含量会随之增加,这是强致癌物质,常吃剩饭剩菜,就会增加各种癌症的增加率。
而且一般的饭中都含有不同的营养物质,但经过反复加热后,其中的维生素会消失,许多的矿物质也会随之流失,经常使用会营养不良,对身体有害无益。
禁忌二:忌吃易产气食物
易产气之物会让人产生腹胀感,妨碍正常睡眠。如:豆类、包心菜、绿椰菜、青椒、茄子、土豆、芋头、玉米、香蕉、面包、柑橘类水果和添加木糖醇(甜味剂)的饮料及甜点等。
禁忌三:忌吃的太辣
晚餐爱吃辣的人越来越多,火锅、麻辣香锅、川菜、湘菜等重口味餐厅一到晚上往往爆满。
晚上吃得过咸过辣,如摄入大量辣椒、大蒜及生洋葱等辛辣的食物,易让肠胃产生灼烧感,导致胃食管反流或便秘、大便干燥、消化不良等问题,从而干扰睡眠。
禁忌四:喝煲汤因人而异
排骨汤、猪蹄汤等脂肪含量很高,尤其是对心血管有害的饱和脂肪含量很高,不宜常喝。
高血压患者,不适合喝太咸的汤。
痛风患者不应多喝海鲜汤等,因为其中的嘌呤含量较高。
胃肠不好、食欲不振的人,通常脂肪消化能力也比较弱。如果要喝煲汤,应该撇掉大部分浮油。因此,肉类煲汤不适合晚上食用,选在中午吃比较好。
禁忌五:最好不吃甜品
很多人都喜欢在晚餐后进食甜品,感觉这样一餐才完整,但过于甜腻的东西很容易给肠胃消化造成负担。另一方面,甜品中的糖分很难在休息的状态下分解,进而会转换成脂肪,容易造成肥胖。长此以往也有引发心血管疾病的可能。
禁忌六:忌吃生冷黏硬
生冷,一般指未经过烹饪处理的,比较凉的食物,如西瓜、香瓜、生西红柿等生冷瓜果等;而黏硬,则是指是汤圆、年糕、切糕等不易消化的食物,以及干煸、干炸、水分很少的干硬食物。
晚上肠胃需要温和消化,这些食物进入胃内后,会直接影响胃的工作,让消化活动变得异常亢奋,容易导致急慢性胃炎等胃病。
禁忌七:忌过量饮酒
晚上睡前饮酒,腹内食物已经很少,几分钟后,酒精就会被吸收入血,血液中酒精含量高,强烈刺激血管内壁,会使血压升高,喝得越多,血压越高。这会使已经硬化了的脑部血管破裂,导致脑出血。
研究人员还观察发现,睡前饮酒的人,若出现两次打鼾(即呼吸性障碍),每次窒息十几秒钟,不但能使血压升高,还能引起冠状动脉痉挛、心绞痛、心肌梗死,甚至因心脏功能紊乱而猝死。
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